sábado, 15 de janeiro de 2011

Quer uma sobremesa diferente?

   Nós testamos e aprovamos!! Com a chegada do verão, nada melhor que uma sobremesa gelada! E é simples, barata e rápida de fazer.  

  Rendimento: 50 docinhos

  Tempo de preparo: Em torno de 15 min.


                        
  Bombons Gelados - a sobremesa perfeia para o verão (da Nestlé)

São nescessários apenas 3 ingredientes:


    - 1 lata de Creme de leite
    - 1 tablete de chocolate meio amargo
    - Cereja ao marrasquino ou castanha de caju para decorar


Modo de preparo:
     Coloque o Creme de Leite e o Chocolate picado em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso. Deixe-o esfriar completamente e coloque-o em um saco de confeitar, com bico pitanga. Em forminhas aluminizadas, para docinhos, distribua o creme, formando pequenos bombons. Deixe na geladeira até o momento de servir. Decore com cereja ou castanha de caju.


E se você preferir, também pode fazer no microondas: 
    Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao microondas por cerca de 1 minuto em potência alta, mexendo na metade do tempo. Retire do microondas, junte o tablete de Chocolate picado e volte ao microondas por cerca de 30 segundos em potência alta. Mexa até obter um creme homogêneo.

Dicas:
   - Se desejar, adicione 2 colheres (sopa) de licor de laranja, rum ou conhaque, para aromatizar os bombonzinhos.

   - Para moldar os bombons o creme deve estar frio. Em dias mais quentes, coloque-o na geladeira por 30 minutos antes de moldá-lo

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